Descrizione
Cos’è la Box degustazione “The Dark Side of the Tea”
Amante dei puer e degli heicha? Il momento di esplorare anche altri territori è giunto!
Questa box è pensata per te che vuoi ampliare i tuoi orizzonti e lasciarti sorprendere da tè fermentati ricchi di carattere. Abbiamo selezionato per te due Zang Cha provenienti dal Sichuan, tra cui uno invecchiato per quasi trent’anni, oltre ad altre chicche difficili da trovare: un viaggio nel tempo (e nello spazio) attraverso aromi intensi e profondi. Il tutto confezionato in una box degustazione da 50 g (10 grammi per ogni tè), perfetta anche come idea regalo per appassionati ed esploratori del gusto.
Passa anche tu al lato oscuro del tè… e che la Forza sia con TEA!
Cosa troverai all’interno della Box The Dark Side of the Tea
- Tibetan Princess
Un tè fermentato tibetano dall’anima complessa e affascinante, capace di sorprendere con il suo equilibrio tra sapidità e dolcezza. Le sue foglie rilasciano un profumo che ricorda il riso glutinoso, con un tocco marino di gamberetto essiccato e un finale che vira su frutti di bosco e corteccia. Un’esperienza multisensoriale, per chi non teme il lato più audace del tè. - Tibetan 90s
Un tè invecchiato quasi trent’anni, che racchiude in sé il tempo, la memoria e la storia delle antiche rotte del tè. In tazza sprigiona sentori di incenso, legno di conifera, miele d’acacia e frutta secca, in un crescendo elegante e armonico. È quel tipo di tè che non si dimentica, quello che si apre lentamente e ti accompagna a lungo, come i migliori viaggi. - Bhutan Ja-Aum
Rarissimo tè fermentato bhutanese, lavorato con cenere e corteccia di quercia. Aromi intensi di incenso, frutti rossi, pane e resina. Dolce, sapido, profondo. - 2008 Liu Bao „812005“ Competition winner
Tè fermentato Liu Bao maturato in Malesia e vincitore del primo premio alle nona edizione della Zhong Cha Tea Cup nel 2011. Profuma di miele di castagno, incenso, pasta lievitata e frutta secca. Morbido e avvolgente, con una piacevole punta quasi affumicata. - Puer Shu Leidashan
Tè fermentato puer shu dalle montagne dello Xishuangbanna, nella provincia cinese dello Yunnan. Un tè da alberi di quasi cento anni, raccolto a mano dalla minoranza Hani, che porta con sé i sentori confortanti di un bosco autunnale e le note dolci e vellutate della farina di castagna, del lievito e dei bastoncini di liquirizia.
Perché amerai questa box degustazione
- È perfetta per scoprire piccoli tesori rari e meno conosciuti del mondo dei tè fermentati (come gli Zhang Cha tibetani e un particolare tè fermentato dal Bhutan)
- Include un tè del 1996, difficile da trovare altrove.
- Contiene tè da meditazione, da esplorazione e da pura curiosità
- È ideale anche per una degustazione condivisa (in stile gong fu cha)
- È un’ottima idea regalo per chi ama viaggiare… anche se solo con la mente
