Descrizione
L’anno del Serpente di Legno è alle porte: il 29 gennaio 2025 si festeggerà infatti il Capodanno Cinese e abbiamo pensato a un evento speciale per celebrarlo assieme… ovviamente con il tè (e con te 😜)!
Presso il ristorante MU Dimsum (che si è guadagnato un posto nell’ambitissima guida Michelin), la cultura millenaria del tè incontrerà la tradizione culinaria cinese rivisitata in chiave moderna: potrai gustare un menù di sei portate abbinate ad altrettanti pregiati tè in foglia, per un’esperienza davvero esclusiva in una location raffinata e intima.
Dall’entrée al dessert, il pairing tra tè e cibo sarà guidato e raccontato da noi, per stupirti e conquistarti facendoti provare binomi e accostamenti particolari. Ogni portata sarà infatti accompagnata da un tè in foglia della nostra selezione, scelto per sposarsi ed esaltare al massimo il connubio di sapori con il piatto – per armonica somiglianza o per sorprendente contrasto!
Dalle note più floreali e delicate di tè bianchi e tè verdi, ai sapori più robusti di dark oolong e tè rossi, sino ai particolarissimi tè fermentati. Come si abbineranno alle delizie proposte dagli chef del MU Dimsum? Di quale piatto e di quale abbinamento ti innamorerai?
Per scoprirlo, non ti resta che unirti a noi in questo specialissimo viaggio sensoriale 😊
Dove, come e quando
L’appuntamento è domenica 02 febbraio presso il ristorante MU Dimsum (Via Aminto Caretto, 3 – Milano, MM2 Centrale). La degustazione inizierà alle ore 12.30 e avrà una durata di circa 2 ore / 2 ore e 30.
Evento condotto da Sara, Valentina e Davide: Tea Sommelier UK Tea Academy e co-founders di identiTEA.
Condizioni di vendita
- L’evento partirà solo con un numero minimo di partecipanti pari a 5.
- Le iscrizioni chiuderanno il giorno 30 gennaio o comunque a raggiungimento massimo di partecipanti (10).
- Cancellazione gratuita della prenotazione entro e non oltre il 31 gennaio ore 12.30*.
- Nessun rimborso e nessun cambio data se la cancellazione avviene nelle 48 ore precedenti la degustazione: puoi cedere il tuo posto ad amici e parenti amanti del tè e curiosi di scoprire cose nuove! Dovrai solo comunicarci il nuovo nominativo e l’indirizzo e-mail.
Per disdire, scrivi una mail a info@identitea.shop.
*Rimborso tramite voucher, spendibile su tutti i nostri eventi, con validità 3 mesi dalla data di emissione.