Chi siamo
Perché identiTEA
identiTEA nasce dal profondo amore dei tre founder per il tè e per tutti microcosmi che contiene: le storie e le culture che si intrecciano a questa bevanda antica, il piacere sensoriale legato agli aromi e ai sapori così unici in ogni foglia, il rapporto con l’ambiente e con i terroir di produzione, il percorso unico e irripetibile di chi si avvicina al tè e lo vive a modo suo.
Non esiste una via del tè valida per tutti.
Il nostro obiettivo è quello di prenderti per mano e accompagnarti in un viaggio di scoperta straordinario e su misura per te.
I nostri valori
Il tè come percorso personale
Il tè, come l’essere umano, ha infinite sfaccettature che meritano di essere scoperte. Non c’è giusto o sbagliato nelle emozioni e nelle sensazioni che ci provoca un sorso di tè.
Aiutare ognuno a trovare il proprio percorso, consigliando e accompagnando su questa strada, fa parte delle missioni di identiTEA.
Diffusione della cultura del buon tè
Avvicinare quante più persone possibili al tè di qualità, da gustare in purezza e con i corretti metodi di infusione per apprezzarlo al meglio rispettando la materia prima, è uno tra i nostri obiettivi principali.
Preparare una tazza di tè con i parametri corretti è una coccola anche per sé stessi.
Sostenibilità e attenta selezione
In identiTEA selezioniamo accuratamente i nostri produttori e fornitori.
Supportiamo e valorizziamo anche realtà piccole ed emergenti che hanno scelto una produzione responsabile a tutti i livelli, nel rispetto del suolo e delle persone che si occupano della coltivazione e della lavorazione del tè.
Il Dream Team
A fondare identiTEA sono tre Tea Sommelier certificati UK Tea Academy, e in continua formazione, che hanno deciso di unire le proprie forze e seguire insieme la via del tè, per coltivare una professione che è prima di tutto passione e per poterla trasmettere al mondo.
Valentina
Da bambina sognavo di aprire una libreria. Da adolescente ho iniziato ad appassionarmi al mondo del tè e alla libreria immaginaria si è aggiunta una sala da tè (altrettanto immaginaria). Da grande mi sono specializzata in marketing e comunicazione, ma a un certo punto ho iniziato a farmi domande sul futuro. Forse forse, il sogno della “me” adolescente non era così folle…
Sara
Sopravvivendo in qualche modo alla vita frenetica di Milano e a lavori decisamente stressanti, a un certo punto della mia vita ho deciso di fermarmi e ascoltarmi.
Cosa voglio fare da grande?
La risposta l’ho trovata nel tè.
Davide
Appassionato di degustazione di birra e di vino, Beer Taster certificato, docente e relatore nel mondo della birra, mi sono avvicinato al tè per puro caso varcando la soglia (trascinato da Valentina) di una sala da tè in un giorno di aprile nevoso (e freddo, molto freddo) in quel di Sarajevo.
Così inizia la storia…
Le mascotte
Conoscete i tea pets, gli animali del tè?
Sono statuine di pochi centimetri realizzate in creta che rappresentano vari animali, ognuno con la sua simbologia.
Nascono tradizionalmente in Cina e trovano il loro spazio sul vassoio del tè assieme agli utensili per il gong fu cha, l’infusione alla maniera orientale.
I tea pet diventano così i compagni inseparabili di ogni tea session: gli si dà un nome e li si nutre, versandovi sopra del tè che ne colora la superficie, dona loro un’anima e consolida il rapporto con il proprietario.
Anche identiTEA ha i suoi tea pets: inseparabili compagni di vita di Sara e di Valentina e Davide nonché star incontrastate delle nostre grafiche.
Ve li presentiamo qui (e giuriamo che non versiamo tè sul loro pelo).
Ronny
Ronny è il tea pet di Valentina e Davide. In apparenza è un bassotto tedesco, ma all’occorrenza ha il super potere di trasformarsi in maiale, pollo, verme o foca… Anche senza bagnarlo con il tè!
He is sexy and he knows it, ama le croste della pizza, le mele, da poco anche le fragole, le coccole sul pancino e dormire (tanto).
È il protagonista indiscusso della casa, ma non provate a farlo lavorare! Come un vero mago trasformista sparirà sotto le coperte, dove è in grado di passare anche 10 ore filate.
Pippi
La Pippi è il tea pet di Sara. Una micia siberiana dall’aria perennemente confusa, che usa la sua fluffiness per ottenere ciò che vuole sciogliendo anche i cuori più duri.
Ama rincorrere tappi di sughero, dormire al sole e smangiucchiare matite di legno. Abbiamo provato a coinvolgerla nel lavoro di squadra, ma a impacchettare il tè è un disastro.
È una ragaTTa immagine, insomma: con quegli occhioni blu non resiste nessuno.
Conosciamoci
Uno tra i nostri obiettivi è quello di diffondere la cultura del buon tè in foglia.
Se ti abbiamo messo un po’ di curiosità, vieni a trovarci nel nostro showroom di Seveso (MB) oppure incontriamoci a uno dei prossimi eventi di degustazione in presenza o online.