Salta al contenuto Passa al footer

Chocopine Smoky Muscatel

Tè nero | India

Un frosted delicatamente affumicato che ci porta a viaggiare tra foreste di pini, baite e cioccolate calde bevute accanto al camino.

7.00 25.00 

Descrizione

Aspetto:
Arancione profondo con riflessi ambrati. Molto luminoso
Aroma e palato:
Legno di pino, smoky, citronella, cioccolato
Gusto:
Dolce, con un’amarezza appena percepibile
Altitudine:
1800 - 2200 m s.l.m
Provenienza:
Gopaldhara Tea Estate, Darjeeling, India
Raccolto:
Novembre 2023
Parametri di infusione: Occidentale
temperature90°C    time2 min 30 sec    quantity3 gr / 200 ml    

Scopriamolo insieme

Vi piacerebbe visitare un paesaggio invernale d’alta montagna soltanto chiudendo gli occhi? Magari una foresta di conifere innevata, lasciandovi trasportare dai suoi profumi resinosi e balsamici? Bene, avete scelto il tè giusto.

Il Chocopine Smoky Muscatel ci regala all’olfatto note di resina di pino, di legna tagliata e miele di eucalipto, in un mix di sentori freschi e di accenni al legno bruciato. Siamo un po’ nella foresta e un po’ accanto al camino. A sorpresa, compaiono poi note super avvolgenti e dolci di cioccolato: in effetti, il nome di questo tè non mente!

Al palato, si rivela estremamente bilanciato: il primo sorso offre suggestioni di legno di baita, di abete e di pino dall’affumicatura gentile. Queste note di foresta lasciano presto spazio a note floreali di geranio e poi ai sentori dolci che rendono questo tè irresistibile: la dolcezza del miele e del malto si mescolano alle note quasi cremose di cioccolato, ricordando il cuore fondente di un tortino al cacao e obnubilando la nostra mente.

In chiusura, a sorpresa, un accenno speziato di noce moscata ci ricorda che si tratta pur sempre di un tè indiano.

Il corpo è avvolgente, rotondo e vagamente cremoso, amplificando le sensazione di avere in bocca un pezzetto di scioglievole cioccolato fondente, mentre la lunga persistenza riporta al palato le note di legno di pino affumicato. E in un attimo è baita, cioccolata calda, camino.

 

Fa per te se…
  • Apprezzi i tè dalle note lievemente affumicate
  • Ti piacciono tè che abbiano corpo e sapore avvolgente 
  • Ti affascinano le note di legno e richiami alle foreste invernali

 

Altre informazioni
  • Tipo di raccolta: Manuale

Sara Bertoncini

Ti potrebbe interessare…

0
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.