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Tea Focus | I Tè Invernali | 30 gennaio, 20:30 | In sede + Online

I raccolti invernali: il segreto meglio custodito del mondo del tè

C’è un raccolto di cui pochi parlano, ma che custodisce tesori straordinari: i tè da raccolto invernale. Rari, ricchi e poco conosciuti, questi tè nascono in un momento speciale dell’anno, quando le piante si prendono il loro tempo per concentrare tutta la loro energia e i nutrienti nelle loro foglie incredibilmente preziose.

 

Dove e quando
🗓️ Giovedì 30 gennaio | ore 20:30
📍 Modalità ibrida: in sede a Seveso (MB) e online su piattaforma Zoom

29.00 38.00 

Description

Si parla sempre di raccolto primaverile, ma anche di raccolti estivi e autunnali. Di quelli invernali, invece, si parla poco… troppo poco!

Durante questo Tea Focus scopriremo cosa rende i raccolti invernali così particolari e perché, nonostante siano capaci di stupire anche i palati più esperti, non vengano quasi mai presi in considerazione. L’approfondimento sarà accompagnato dalla degustazione di cinque gemme invernali uniche, ognuna con la sua personalità, ma tutte accomunate da una peculiarità: il loro essere speciali.

Infusione dopo infusione, scoprirai quanto può essere sorprendente l’inverno racchiuso in una tazza.

 

Questo Tea focus si svolgerà in modalità ibrida: in presenza presso la nostra sede di Seveso (MB), con massimo 10 posti disponibili, e online su piattaforma Zoom. La durata sarà di circa 2 ore.

 

I partecipanti online dovranno avere a propria disposizione:

  • Una bilancina di precisione per pesare il tè
  • Accessori per infondere (gaiwan / teierina, filtro, gong dao bei e tazza + teierina o set da tea taster)
  • Acqua filtrata (anche con caraffa) oppure acqua in bottiglia (consigliamo Sant’Anna)
  • Bollitore con controllo della temperatura
  • Timer

Se non hai gli accessori necessari, contattaci su WhatsApp cliccando qui oppure via mail a info@identitea.shop: comporremo un set su misura per le tue esigenze!

 

Condotto da Sara, Valentina e Davide: Tea Sommelier UK Tea Academy e co-founders di identiTEA.

 

Cosa è compreso nel costo

  • La registrazione dell’incontro, così da avere la possibilità di riguardarla in ogni momento
  • Solo per i partecipanti con opzione “Online”: un pacchetto recapitato a casa contenente 10 grammi per ogni tè degustato (4/5 grammi verranno utilizzati durante l’evento e i restanti sono da infondere a piacere)

 

Condizioni di vendita

  • L’evento partirà solo con un numero minimo di partecipanti pari a 5.
  • Le iscrizioni per l’evento in sede chiuderanno il giorno 29 gennaio o comunque a raggiungimento massimo di partecipanti. Le iscrizioni per la modalità online, invece, chiuderanno il giorno 23 gennaio per avere la certezza che i tè vengano recapitati prima dell’incontro.
  • Cancellazione gratuita della prenotazione fino a 48 ore prima della degustazione*.
  • Nessun rimborso e nessun cambio data se la cancellazione avviene nelle 48 ore prima della visita: puoi cedere i tuoi biglietti ad amici e parenti amanti del tè e curiosi di scoprire cose nuove! Dovrai solo comunicarci il nuovo nominativo e l’indirizzo e-mail.

Per disdire, scrivi una mail a info@identitea.shop.

*Rimborso tramite voucher, spendibile su tutti i nostri eventi, con validità 3 mesi dalla data di emissione.

Termine utile per le disdette: 28 gennaio, ore 20:30

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