Descrizione
Cos’è la Degustabox Cha-colate
Cosa c’è di più irresistibile del cioccolato? Il cioccolato al tè! 😁
Unendo le foglie del nostro Chocopine Smoky Muscatel agli altri ingredienti di massima qualità che compongono la tavoletta di cioccolato Black Pine, gli aromi e i sapori si esaltano a vicenda, trasformandosi come per magia in qualcosa di insolito e sorprendente.
La tavoletta di cioccolato fondente al 70% è stata realizzata artigianalmente da Marco Bertani di Cocoah! utilizzando fave di cacao “Arriba National”, una rara e pregiata varietà di cacao dall’Ecuador. Le fave sono state tostate e lavorate a basse temperature per ottenere un prodotto unico e dalle qualità organolettiche sopraffine, con grande complessità aromatica e un’infinita morbidezza al palato.
Le foglie di tè nero Chocopine Smoky Muscatel, sapientemente aggiunte al cacao in fase di lavorazione della tavoletta, custodiscono note di legno di pino, cioccolato e una lieve affumicatura. Unendosi ai sentori fruttati e morbidi del cioccolato, danno vita a un mix perfettamente bilanciato e ricco di sfumature.
Vuoi vivere un’esperienza ancor più speciale?
Fai sciogliere un quadratino di cioccolato Black Pine sulla tua lingua e annaffialo con un sorso di tè nero Arunachal Golden Tippy, scelto per il pairing. Lascia che il tè caldo abbracci il cioccolato in un gioco di consistenze che ti avvolgerà, trasportandoti lontano…
Cosa troverai all’interno della Degustabox Cha-colate
- 25gr di tè nero Arunachal Golden Tippy
- Una tavoletta artigianale Black Pine da 50gr di cioccolato fondente bean-to-bar
Altre informazioni
- Tavoletta di cioccolato fondente 70% monorigine Ecuador
- Origine: Ecuador, Cotopaxi
- Piantagione: Hacienda Limon cocoa farm
Ingredienti
Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao naturale, tè nero Chocopine Smoky Muscatel. Cacao min. 70%. Può contenere tracce di FRUTTA SECCA, LATTE, GLUTINE, UOVA.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 grammi di prodotto
- Energia: 2258 KJ / 540 Kcal
- Grassi: 33,8 gr
di cui saturi: 23,2 gr - Carboidrati: 45,9 gr
di cui zuccheri: 28,9 gr - Proteine: 6,7 gr
- Sale: 0,026 gr
Prodotto e confezionato da COCOAH! di Marco Bertani – Via Bustese, 2 – 20020 Arconate (MI)