Cos’è l’Awa Bancha? Dove si produce, come si lavora, che gusto ha e perché è uno dei tè giapponesi più rari (e a rischio). Una guida completa per scoprirlo.

Molto apprezzati dai tea lovers, i tè GABA hanno raggiunto una certa popolarità negli ultimi anni. Ma cos'hanno di così speciale? Scopriamolo insieme! Hai mai sentito parlare di tè GABA? Se la risposta è no, sei nel posto giusto. Facciamo subito una premessa: il tè GABA non è una delle tipologie di tè ufficialmente riconosciute,…