Scopri come portare il tè in viaggio: consigli, accessori indispensabili e idee per prepararlo ovunque, senza rinunciare alla qualità.
Valentina Baldon
Dalle sue origini fino a oggi: breve guida al tè chai
Il tè chai è uno di quelli che si riconosce al primo sniffo. Profuma di zenzero fresco e cardamomo pestato, di latte che sobbolle e anche di zucchero... moooolto zucchero!
In India è considerato parte integrante della quotidianità: si beve nei mercati, sulle…
Qual è l'acqua migliore per fare il tè? Scopriamolo insieme
Hai scelto delle foglie speciali. Le hai pesate con attenzione, hai scaldato l'acqua per il tè alla temperatura giusta, hai rispettato i tempi di infusione. Eppure, qualcosa non quadra: il colore è spento, il gusto un po' piatto, lo spettro aromatico… insolitamente timido.
Forse non…
Scopri le vere differenze tra tè in bustina e tè in foglia. Una guida completa per capire quale tè scegliere in base a qualità, gusto, sostenibilità e prezzo.
Scopri il tè del Laos con questa guida completa: dalle sue origini millenarie alle tecniche di lavorazione artigianale, fino alle varietà più pregiate. Un viaggio tra foreste incontaminate e tradizioni secolari.
Il tè Darjeeling è tra i più famosi e apprezzati al mondo, soprattutto in Occidente. Ecco che cos’è, la sua storia e alcune curiosità
Scopri come preparare il tè perfetto con la nostra semplice guida. Consigli pratici, trucchi utili e strumenti indispensabili per esaltare al meglio ogni tazza.
Dietro a una parola così piccola c’è una bevanda che ha cambiato il mondo! Scopri di più sulla parola “tè”: come nasce e la sua corretta grafia
Molto apprezzati dai tea lovers, i tè GABA hanno raggiunto una certa popolarità negli ultimi anni. Ma cos'hanno di così speciale? Scopriamolo insieme!
Hai mai sentito parlare di tè GABA?
Se la risposta è no, sei nel posto giusto.
Facciamo subito una premessa: il tè GABA non è una delle tipologie di tè ufficialmente riconosciute,…
Tra il tè verde e il tè nero, il tè oolong è una scoperta unica: aromi complessi, tradizioni antiche e una versatilità che conquista ogni amante del tè. Scopri come riconoscerlo, prepararlo e assaporarlo al meglio.
Il tè in Vietnam oltre il Lotus Tea: storia, origini e curiosità su una regione emergente per la produzione di tè di alta qualità
Il tè in Vietnam oltre il Lotus Tea: storia, origini e curiosità su una regione emergente per la produzione di tè di alta qualità